讃岐うどんタグを含む記事一覧

手打ち十段うどんバカ一代

手打ち十段うどんバカ一代は、香川で高松に泊まった時は決まって朝食に行きます。街中にあって早朝からやってて美味しいうどん屋さんです。 この日はかけうどん。いつもは釜バターうどんなんですが、飲み過ぎたんでサッパリかけうどんに>>続きを読む

讃岐うどん 若潮(さぬき市)

さぬき市の若潮は、昔まなぶ家って名前で営業してました。まなぶ家時代によく行ってたので、久しぶりの再訪で店名が変わっててびっくりしました。 あくまでも私個人の印象ですが、代変わりしたのかな?って感じました。昔厨房にいた店主>>続きを読む

讃岐うどん(まなぶ家)

讃岐うどん屋の比較的少ない、東讃地方のまなぶ家のかけうどんです。凄く美味しいです。ここは必ずかけうどんを食べます。 香川の友人に教えてもらったのが、「かけが不味い店は、何を食っても不味いから、初めての店はかけを食え」とい>>続きを読む

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