タラバガニの内子


タラバガニの内子を食べたのは、網走の回転すし屋 かに源さんです。

タラバの内子

北海道でもこういうネタがある回転すし屋さんは珍しいです。味はというと、そんな美味しいものではありませんでした。

ねっとりとして濃厚な感じなんですが、文字で味を表現するのに適した言葉が見つかりません。色は怪しい紫色しています(^_^;)

他にも、タラバの外子、蛸まんま、真鱈の白子なども頂きました。変わったネタが豊富なかに源さん、、、網走へ行ったらどうぞ。

カテゴリー: 北海道コメント(0)|2014年4月4日

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