行者ニンニクのおすすめレシピ


行者ニンニクを頂きました。知人が採りに行った帰りによって、袋からガサッと一掴み取ってくれました。有り難いですね~。北海道の春の香りと言えば、行者ニンニクです!

行者ニンニク

割と太目の茎で美味しい行者ニンニクでした。

アルミホイルで行者ニンニクを包み、上に適量のバターを置きます。フライパンに置いて、ホイルに入らない程度のお湯を入れて、簡易ホイル蒸しにます。出来上がってから、サラッと醤油を振って頂きます。

色も香りもよく、とってもおいしかったです。試してみてください!

カテゴリー: 北海道コメント(0)|2015年4月24日

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