2014年12月の記事一覧

太麺の皿うどん【長崎】

皿うどんと言えば、パリッパリの細麺が定番ですし、長崎以外では皿うどんに太麺があるなんてメニューは見たことがありません。でも、皿うどんの本場長崎では、皿うどんを注文するときは細麺か太麺を選ばなきゃいけません。 ▼太麺の皿う>>続きを読む

うどん屋 きすけ

うどん屋 きすけは、梅田で打合せした後、「評判のいいうどん屋があるから行こう!」と連れて行ってもらったうどん屋さんです。 大阪駅近くから歩いて行ける距離に、こんな庶民的な店構えのうどん屋があることにまず驚きました。でも、>>続きを読む

丸亀製麺 時津店のごぼう天うどん

長崎で丸亀製麺の時津店に入りました。すると、レジ横に『九州限定 ごぼう天うどん』と書いた看板があるじゃないですか!? 丸亀に地域限定メニューがあるなんて、知りませんでした。 迷うことなくごぼう天うどんを注文しました。 地>>続きを読む

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